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ニンジンを薄切りに、小松菜は4,5センチに切ります。
水とだしを沸騰させたら中火で小松菜とニンジンをいれて火が通るまで煮ます。
溶き卵を入れて、固まる前にお箸でぐるぐるかき混ぜます。
塩をひとつまみ振り入れて混ぜます。
器に盛ってできあがり！
つくれぽ感謝です！青いお皿とのコントラストも素敵ですね^^
pistazien
