ふわふわ卵の野菜和風スパゲティー♪
Description
家にある材料で、パパっとできちゃいます!マヨネーズとバター使いで、懐かしいスパゲティーです。仕上げの醤油は、テーブルで!
材料
(1人分)
スパゲティー乾麺
150㌘
1個
少量
中サイズ1/2個
バター
10㌘
マヨネーズ
大さじ3
塩、こしょう
少量
粉末和風だしの素
中さじ1
醤油
お好みの量
作り方
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1
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鍋に水をいれ、沸騰させ、スパゲティー乾麺を茹でる。※外袋参考に茹でる。
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2
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熱したフライパンに、サラダ油をいれ、ほぐした卵を回し入れ、半熟程度に焼く。軽く塩を振り、皿にあげておく。
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3
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卵を取り出したフライパンに、マヨネーズをいれ、☆を加えてよく炒める。塩、こしょうもする。
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4
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3に茹であがったスパゲティーを加え、粉末和風だしの素、バターを、加えよく炒める。皿に盛り、完成。好みの量の醤油をかける。
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コツ・ポイント
バターは、最後に加える。
このレシピの生い立ち
スパゲティーが食べたくなり、冷蔵庫にいつもの食材しかなくて…。あるものだけで作りましたが、うまく仕上がりました!