はまる!パリパリやみつきキュウリの画像

Description

何本でも食べれちゃう。夏の常備菜。

材料 (2本分)

2本
ごま油
適宜
にんにく
1かけ
唐辛子
1本
すし酢
50cc
醤油
50cc

作り方

  1. 1

    胡瓜は乱切りにし、にんにくはスライス

  2. 2

    醤油、すし酢、唐辛子は種をとりタッパーにあわせておく

  3. 3

    フライパンにごま油をいれ、にんにくを炒め、香りがでてきたら胡瓜を加えごま油が絡まるように炒める

  4. 4

    炒めた胡瓜を醤油、すし酢、唐辛子をあわせたなかにいれる

  5. 5

    一晩冷蔵庫で寝かせたら出来上がり

コツ・ポイント

胡瓜にごま油が絡まる方がおいしいです

このレシピの生い立ち

夏野菜の胡瓜の消費。パリパリポリポリいつの間にかなくなります。刻んで冷奴や鶏のソテーにのせてもおいしいです。
レシピID : 3970698 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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氷わたあめ
にんにく&唐辛子大好きの旦那様へ。好評でした!感謝です*^^*

ありがとうございます!これからきゅうりの時期がきますね

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mayu0mayu
食べかけですが^^;ご飯が進む美味しさですね!リピします☆

ありがとうございます!胡瓜がパクパク食べれちゃいますよね

初れぽ
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Atunory720
つけすぎて味濃くなっちゃったけど、ご飯のお供に!美味しかったです

ありがとうございます。ご飯がすすみますよね!