レンジで簡単☆春雨サラダ・マヨネーズ味。
作り方
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1
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人参は千切りにする。
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2
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耐熱容器に春雨を入れて人参を乗せ、水100ccを加えて蓋をずらしてのせ(蓋はしません)600wのレンジで2分加熱。
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3
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加熱終了後春雨をほぐし、蓋のせて5分程蒸らす。
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4
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その間にハムを千切りにしておく。
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5
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5分程経つと春雨が水分を吸収してほどよく戻り、容器の中の水気が無くなっています。(多少水分が残っていても春雨が吸います)
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6
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春雨が長いようだったらキッチンばさみでチョキチョキ切る。
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7
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ハム、調味料を加えてよく混ぜたら出来上がり。時間があれば冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。
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8
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こちらはさっぱり甘酢醤油味。レンジで簡単☆春雨サラダ→レシピID : 3465824
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9
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2018.2.15☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡
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コツ・ポイント
耐熱皿+ラップでも作れます。春雨はブロック状の物を使ったので容器に収まりましたが、長くてはみ出る場合は切ってから入れて下さい。具は他に胡瓜や薄焼き卵、カニかま、ちくわ等も美味しいです。(これらは全て後混ぜで。)お好みの具材で作って下さいね。
このレシピの生い立ち
レンジで作る春雨サラダの味違いバージョン。たまにはマヨネーズ味も美味しいです。