お豆腐ベイクドチーズ☆

お豆腐は前日からざるなどにのせて水切りをしておく。薄力粉はふるっておく。天板にオーブンシートを敷き、オーブンは１８０℃に予熱しておく

薄力粉以外の材料を全てミキサーにかけ、なめらかなクリーム状にする。ふるった薄力粉を加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、天板に流し入れ、１８０℃で３０分焼く。

あら熱がとれたら、天板から焼き上がったケーキを紙ごと取り出し、冷蔵庫でよく冷やした後、好みの大きさにカットして出来上がり☆