あじのたたきの画像

Description

簡単にできるごはんがすすむ刺身料理をアレンジしました。

材料 (2人分)

刺身用あじ
2匹
4枚
生姜
2片
ゴマだれ(市販)
適量

作り方

  1. 1

    あじは細切りにし、みょうが、大葉は千切り、生姜はみじん切りにする。市販のゴマだれを合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

田舎で子どもの頃、あじを釣ってよく刺身や焼き魚で食べてましたが、大人になってゴマだれの食べ方を知りました。
レシピID : 3972597 公開日 : 16/07/12 更新日 : 16/07/12

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