アボガド醤油の磯辺巻きの画像

Description

酒のつまみに最高!ビールがうまい!

材料 (2人前)

適量
醤油
少々
味の素
少々
ごま油
少々
5,6枚
少々

作り方

  1. 1

    アボガドの皮をむいて、適当な大きさに切って和え皿に移す。

  2. 2

    和え皿に刻んだネギを入れ、醤油、味の素、ごま油を加えて混ぜる(醤油の入れ過ぎに注意!)

  3. 3

    納得のいく味になったら小皿に移して、のりを綺麗に盛り付け、和えたアボガドの上に鰹節をのせて完成。

コツ・ポイント

醤油を入れすぎてべちょべちょにしないように。アボガドの食感をしっかり残すことがポイント。

このレシピの生い立ち

アボガドと醤油は鉄板ですが、そこから何か派生できないか考えた結果がこれです。
レシピID : 3972953 公開日 : 16/07/12 更新日 : 16/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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YUKIKI☆
大好きアボカド♪おつまみに最高です♡
初れぽ
写真
ぼちかりお
鰹節わすれたけど美味しい!! ごま油がいいですね\(^^)/

ありがとうございます!次はぜひ鰹節も入れてみてください!