アボガドアンチョビのオープンオムレツ

アボガドアンチョビのオープンオムレツ

Description

チーズと卵のオープンオムレツにアンチョビ、ヨーグルト、にんにくを塗ってアボガドを並べてグリルで焼きます。
簡単豪華低糖質

材料 (1〜2人分)

☆卵
3個
☆豆乳ヨーグルト( ID:3738215 )
大1
(or生クリーム
大2)
シュレッドチーズ
150g
バター
15g
★豆乳ヨーグルト( ID:3738215 )
大4
(orマヨネーズ
大4)
★粉チーズ
大1
アボガド
1/2〜3/4個
適量
胡椒、レッドペパー、一味唐辛子等
各適量

作り方

1

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☆をよく混ぜます。

2

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20cmグリルパンを熱してバターを溶かします。
チーズを広げのせて弱火で焼きます。

3

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チーズが溶けたら卵液を流します。

4

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焼いている間に★をよく混ぜておきます。

5

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卵が固まってきたら火を止めます。

6

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混ぜ合わせた★を塗ってアボガドを並べます。

7

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熱したグリルに入れ、こんがりと焼きます。

8

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黒胡椒、レッドペパー、パセリのみじん切りを散らします。

9

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豆乳ヨーグルト→マヨネーズに変えて。
こちらの方がこってりします。

10

写真

鮭トッピングバージョン。
ID:4726039

コツ・ポイント

豆乳ヨーグルト→マヨネーズの方がこっくり仕上がります。

ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2016/01/06/064608

このレシピの生い立ち

エビとアンチョビのチーズ&卵ピザを作った残りのアンチョビでエビなし版を作成。
エビありのが美味しいし豪華ですが、エビなしの方が手軽。
レシピID : 3973630 公開日 : 16/07/13 更新日 : 17/09/24

このレシピの作者

すべてお砂糖味醂なし!
レシピはブログに詳しく記載
レシピ動画をTikTok,IGTV,YouTubeに投稿
名古屋/糖質制限6年目のカレー好き
資格のキャリカレアンバサダー
レシピエール
ブログ→https://www.misublog.com/
各種SNSと4つのブログリンクはこちらhttps://pomu.me/misumisu0722/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/09/12

写真

マヨネーズとニンニクのコクが美味しく夫にも好評でした!

クック7MCOGH☆

レポ嬉しいです!!好評で良かったです。ありがとうございます!

17/05/07

写真

チーズとブロッコリーを乗せてみました。美味しくできて嬉しいです。

クック6E1ZGB☆

ブロッコリー合いますね。チーズ入り美味しそう!

17/04/19

写真

マヨ+ヨーグルで何度も作ってます!手間かからず華やかで嬉しい♪

くまりょん

何度もリピとは嬉しいです!レポありがとうございます!

16/12/27

写真

X'masに作り、夫に好評でした♪レシピ感謝です!

雪豆羽

可愛い!星人参とアボカドよく合いますね。素敵レポ感謝です!