うどん餃子の青シソ巻き
Description
話題の「うどん餃子」を大きく焼いて☆青シソの葉で包んだらおいしい
材料
(2人分)
200g
2枚
青ねぎorにら
40g
2個
おろししょうが
小1かけ
おろしにんにく
小1かけ
■
調味料
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
がらスープ顆粒
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
ごま油
小さじ1
1パック
サラダ油
大さじ1
青シソの葉(大葉)
20枚位
作り方
コツ・ポイント
弱火で焼くとせっかくの野菜の歯応えが無くなるので弱めの中火でかりっと焼きましょう。
味付けがしっかりしているので酢醤油よりお酢が合うと思います。
我が家では唐辛子を漬け込んでおいたお酢が人気です。
味付けがしっかりしているので酢醤油よりお酢が合うと思います。
我が家では唐辛子を漬け込んでおいたお酢が人気です。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていた「うどん餃子」を自分流にアレンジ。
庭でジャングル化している青シソで巻いてみました( *´艸`)
庭でジャングル化している青シソで巻いてみました( *´艸`)
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