簡単♬野菜たっぷり牛乳スープ

簡単♬野菜たっぷり牛乳スープ

Description

苦手な野菜もこのスープに入れちゃえばパクパク食べてくれますよ(*^^*)野菜苦手なお子さんにもオススメです♡

材料 (2人分)

お好みの野菜
とうもろこし
適量
人参
1/2本
玉ねぎ
半玉
じゃがいも
1個
かぼちゃ
3cmくらい
ベーコン(またはウインナー)
適量
牛乳
ひたひたになるくらい

作り方

  1. 1

    お好みの野菜と、ベーコンまたはウインナーを細かく切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜がしんなりするまで炒める。
    しんなりしてきたらベーコンを加えて炒める。

  3. 3

    そこに牛乳とコンソメを入れて弱火でコトコト煮込む。

  4. 4

    子ども仕様の優しい味なので、もっと味を濃くしたかったらそこに塩胡椒を入れて味付けして完成です(*^^*)

コツ・ポイント

玉ねぎを入れると甘みが出るので、玉ねぎは入れた方がいいと思います♬あとは冷蔵庫の余り物をなんでも入れちゃって下さい(*^^*)豆乳でも代用できます♬あと、バターや生クリームを入れるとさらにコクが出ます

このレシピの生い立ち

2歳の子どもに、沢山野菜を食べてもらいたくて考えました(*^^*)苦手なものもこのスープに入れちゃえばパクパク食べてくれます♬余ったらシチューの素を入れてシチューにも出来ますよ♡
レシピID : 3974049 公開日 : 16/07/13 更新日 : 16/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2017年6月11日

初れぽ

お野菜たっぷり♡子供たちがおかわりするほど気に入ってました♡

おかわりしてくれるほど気に入ってくれて嬉しいです❤︎

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