焼きなすの煮物♪低カロリー・簡単煮びたし
Description
めみたん☆さん、こちらこそ、いつもつくれぽありがとう！ナスの煮浸し♪ナスを焼いて、煮汁につけるだけ！ナスの大量消費!
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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ナスは縦に1/4に切り、フライパンに多めに油を入れ、しんなりするまで炒める
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3
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だし汁・みりん・酒・しょうゆをあわせて、煮立たせる
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4
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２のナスを入れて、2～3分煮る。生姜汁を加える。
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5
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出来あがり！冷める時に味がしみます。
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コツ・ポイント
カテゴリに掲載していただきました！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
ナス
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症：血熱出血・水腫・黄疸
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症：血熱出血・水腫・黄疸
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
漢方薬のタカキ大林店
