かりふわおから天
＊みにとまと＊
作り方
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1
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おからは水分を少し飛ばす為レンジにかける
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2
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鳥挽肉 卵 片栗粉 みじん切りにした玉葱 (又はネギ)調味料を加え団子に形成する
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3
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一度天ぷら粉をまぶし 青のりを混ぜた衣を付け揚げる。少量の油でok。
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4
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程よく色がついたらあげ 少量の塩を振って出来上がり。
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コツ・ポイント
挽肉のかわりにツナとかでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
良く作っていたおからナゲットを天ぷらにしたら…と思いついて作ったらこれがなかなか◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊みにとまと＊
