里芋のごま味噌バター
Description
冷凍さといもで調理も簡単♪味付けも和えるだけの速攻レシピです♪あと一品が欲しいときはこれに決まり！★冷凍食品コンテストで「優秀賞」をいただきました♪
ムー君
材料
（３～４人分）
作り方
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1
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冷凍さといもは凍ったままで指定時間、だし汁で茹でる。その間に、☆印の材料を混ぜてレンジで３０秒加熱し、すりごまを混ぜておく。
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2
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茹だったさといもの水分を切り、ボールに入れる。熱いうちにバターをからめる。
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3
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【２】に【１】で作っておいたごま味噌を和える。
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4
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お皿に盛って完成。
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コツ・ポイント
茹だったさといもはやわらかく、くずれやすいので潰れてしまわないように気をつけてください。バターとごま味噌は熱いうちに里芋にからめましょう。だし汁はほんだし使用でＯＫです。
このレシピの生い立ち
冷凍のさといもは調理が簡単♪味付けも和えるだけの簡単レシピにしました。忙しいときや、あと一品欲しいときの強い見方です！
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ムー君
