桃のシロップ漬け

Name: 桃のシロップ漬け
Ingredients: 桃 小さめ3個(小さめ5個); 水 200cc(400cc); 砂糖 60g(120g); ブランデー 小さじ1(小さじ2); レモン汁 大さじ1(大さじ2)

Description

一口食べて美味しくなかった桃の救済や、傷みも早いので多く手に入ったときの保存に(^_^)

ナオ☆彡

材料

桃

小さめ3個(小さめ5個)

水

200cc(400cc)

砂糖

60g(120g)

ブランデー

小さじ1(小さじ2)

レモン汁

大さじ1(大さじ2)

作り方

1

鍋に水・砂糖を入れて、砂糖を溶かし、ブランデーを加えて沸騰させたら、一度火を止める
2

食べやすい大きさに桃をカットして1の鍋に入れて、中火で再沸騰させる
3

沸騰したら火を止めて、レモン汁を加え、室温程度になったら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

桃の産地に住んいでるので桃が安く手に入るのですが、たまにハズレがあったときに試しにシロップ漬けにしてみたら、美味しくなかった桃が美味しくなりました♪

レシピID : 3975846 公開日 : 20/07/08 更新日 : 20/07/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)

2022年7月1日

クックCOG2EG☆

砂糖は素焚糖で作りました～☆*残念な桃が美味しく生まれ変わって嬉しい！！子供もパクパク食べました＼わーい／ありがとうございます！

#簡単 #美味しい

2021年9月1日

わたしんち。

食べきれないので少し水を足してゼラチンで固めてゼリーに。市販のゼリーより美味しい！

#かんたんもう一品

2021年8月27日

初れぽ

わたしんち。

はねだしの桃が傷んでいたのでシロップ漬け！美味しい🍑

#桃の救済

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桃のシロップ漬け

Description

材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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