ソルティライチとチアシードの一口アイス
＊実月＊
作り方
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1
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チアジェルを作ります。チアシードと水をよく混ぜます。（タッパに入れて振ると早いですよ～）
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2
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鍋に★の材料をすべて入れ、よく混ぜながら過熱し、とろみをつけていきます。
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3
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沸騰してさらに1～2分ほど加熱します。
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4
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粗熱が取れたら、チアジェルを入れ、よく混ぜ、型に入れて固めて完成です。（大きさにもよりますが3時間ほどかかります）
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コツ・ポイント
甘さ控えめで作っています。濃い味が好みの方は、ソルティライチの量を増やし、水を減らしてくださいね。
大きな型しかないときは、厚みを薄めにすると食べやすいですよ。
片栗粉で後口とろんの独特の口どけに。
大きな型しかないときは、厚みを薄めにすると食べやすいですよ。
片栗粉で後口とろんの独特の口どけに。
このレシピの生い立ち
夏に不足しがちな水分・塩分を気軽にぱくっと食べられて、ついでに栄養補給も。暑い～と言いながら帰宅する主人のために考えました。主人は、帰宅後、食後、お風呂上りに欲します。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊実月＊
