簡単美味しい！キーマカレー★

鍋にサラダ油を熱し、にんにく、生姜、玉ねぎを加えて弱火で焦げないように気をつけながらゆっくりと炒める。

1にひき肉を加えて炒め、火が通ったらミックスベジタブル、クミン、赤ワインも加えてひと煮立ちさせる。

2に水を加えアクを取りながら煮立ってきたらルゥを入れよく溶かす。