スパムと卵のおりぎり

油を温めたフライパンでスパムを焼く.焼き色がついたら返し，卵を割り入れる。私は卵を直接加え混ぜますが，卵を溶いて加えても

中火～弱火で、卵液がスパムの裏面（鍋底に当たっている部分）にも付くように、スパムを少し持ち上げ卵液をいきわたらせる。

スパムの底面の卵がある程度くっついたら、返してもう片面も焼く。

食べかけ失礼.私はご飯に少しゆかりを混ぜ入れて食べるのが
好き。これも面倒なので、のりに乗ったごはんに直接振ってます。

ご飯に何も混ぜないなら、スパムを乗せ、その下側に（折り目近く）佃煮等を乗せて折ると、違う味が楽しめる。

レシピID : 3391207
のツナ味噌スクランブルエッグも同じ食べ方おりぎりで。