卵無し！オニオンチーズマフィン♪

玉ねぎは薄くスライスし、オイルを弱火で熱したフライパンで、飴色になるまで炒める。(数十分、弱火でじっくりがお勧め！)

ボウルにAの材料を全て入れ、泡立て器で全体が混ざるようにしっかり混ぜる。

①と豆乳、菜種油を加えて、粉っぽさがなくなるまで、さらにしっかりよく混ぜる。

180度のオーブンで23〜25分程焼く。