豆乳入りピリ辛冷製スープ

1.海老は殻をむいて、背わたを取り、カットしておく。

2.トマトは、ヘタを取り、湯むきしてカットしておく。

3.鍋に水を入れて沸かし、しょう油、みりん、鶏がらスープの素、塩、①、②を入れる。