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れんこん・しいたけをみじん切りし、ボールに★以外の材料を入れ、混ぜ合わせる。
１のたねでハンバーグの形を作り(大きさはお好みで)ハンバーグの両面をフライパンで火が通るまで焼く。焼けたら､いったん別の容器に取り出しておく。
にんにく･しょうが、ねぎをみじん切りにする。
にんにく・しょうがを炒め、香りが立ってきたら、★の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。
水溶き片栗粉でとろみをつけ､ハンバーグにあんを絡める。
お皿に盛り付けて、☆ねぎをちらして完成♪
UP遅くってゴメンなさい。作ってもらえて感謝です♪
作ってくれてありがとう♡
タツ姐
タツ姐
