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我が家の定番☆肉豆腐

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Description

お肉にしっかり味をつけて煮込んだ我が家の定番肉豆腐です♪甘辛いつゆでごはんが進みます(*´∇｀*)

材料 （３人分）

豚肉（薄切り）
150g
豆腐
１丁
ネギ
２分の１本
★水
大さじ２
★酒
大さじ１
★砂糖
大さじ１
★醤油
大さじ１
☆水
200㏄
☆生姜（すりおろし）
適量
☆昆布つゆ（めんつゆ）
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に★の材料を全てを入れ煮たたせ食べやすくカットした豚肉を中火で煮込む

  2. 2

    写真

    煮汁が半分くらいになったら☆の材料を入れ煮込む（灰汁がでたらとる）

  3. 3

    写真

    適当な大きさに切った豆腐とネギを入れフタをし、豆腐に味が染みるまで煮込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。簡単です♪

このレシピの生い立ち

和食の付け合わせに悩んだらコレです( ‾▽‾)
レシピID : 3977545 公開日 : 16/07/15 更新日 : 16/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年9月26日
写真
ストロベリーさん
おいしかったです☆

美味しく作って頂きありがとうございます♥

2017年7月27日
写真
Miki5Yuzu
とっても簡単で美味しかったのでリピートします^^

ありがとうございます♥是非また作ってくださいね(^∇^)

2016年10月29日
写真
Asammie
葱→玉葱＋鶏肉＆えのきで♪美味しかった(๑❛ڡ❛๑)また作りま！

玉葱で甘みたっぷり美味しそう♪ありがとうございます♥

2016年9月16日
写真
ココkitchen
分量増やして主菜に。土鍋ごと食卓に～。とっても美味しかったです。

土鍋ごと食卓に♪ナイスてすね(^^)bありがとうございます♥

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Do★Cook
我が家の定番☆肉豆腐
by Do★Cook