バター不使用！ダブルチョコパウンドケーキ
chaーki
作り方
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1
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☆下準備☆
薄力粉、ココアパウダー、BPは合わせて振るっておいてください。チョコは粗めに刻んでください。
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2
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ボウルに卵、砂糖、塩、サラダ油を入れてよく混ぜます。
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3
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振るった粉類を入れてさらに混ぜます。
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4
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牛乳を入れてよく混ぜ、刻んだチョコを入れて混ぜます。
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5
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オーブンシートを敷いた型に流し入れ、少し高い位置から型ごと落として空気を抜きます
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6
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180℃に予熱したオーブンで28〜30分くらい焼きます。竹串を刺して、生の生地が付いてこなければ焼き上がり！
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7
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型から抜き取り、全体をラップに包んで冷まします。こうするとパサつき防止になります。
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8
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粉砂糖と牛乳を合わせてアイシングを作り、完全に冷めたケーキにかけます。
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9
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アイシングが乾く前にトッピングを飾ります。写真はアラザン、クランベリー、ピスタチオ♡
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コツ・ポイント
チョコの量はお好みで増減してください。
トッピングもお好きなもので自由にアレンジ♡
トッピングもお好きなもので自由にアレンジ♡
このレシピの生い立ち
チョコ好きな人への贈り物に。
バター不使用でおいしいケーキを作りたくて。
バター不使用でおいしいケーキを作りたくて。
chaーki
