中華風コーンスープ 粒コーン缶verの画像

Description

中華料理のお供のスープに、
さっと作れて簡単です。
クリームコーンがなかったので、普通のコーン缶で。

材料 (4人分)

1缶 (約190g)
600ml (3カップ)
鶏ガラ粉末
小さじ1
1個
大さじ1
水 片栗粉用
大さじ2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    調理時間 15分程度

  2. 2

    コーン缶・水・鶏ガラ粉末をミキサーに入れてクリーム状にする。

  3. 3

    クリーム状にしたものを鍋に入れて、中火にかける。
    卵を割って溶き、水溶き片栗粉を作っておく。

  4. 4

    煮立ったら塩胡椒で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    溶き卵を流し入れて、箸で一度かきまわす。
    卵が固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

結構量ができてしまうので、コーン缶の半分はサラダにして調節しても良いと思います。

このレシピの生い立ち

中華スープのレパートリーを増やしたくて。
お店でよく出るコーンスープを。
レシピID : 3979183 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ngta05
クリームコーン缶で作りました。

クリームの方が楽で良いですよね!レポありがとうございます!