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豆腐は水切りしておきます。
フライパンに油は引かずにひき肉、生姜を入れ、肉の色が変わるまで炒める
そこにみじん切りのにんじんと椎茸を入れ、更に炒めます
水切りした豆腐を崩すようにして入れ、なじんだらめんつゆ、みりんを回し入れ、水気がなくなるまで炒めて出来上がり！
初れぽ、ありがとう。私の拙いレシピがおしゃれに大変身！嬉し。
くるるん♡
くるるん♡
