簡単♡なすのひき肉甘辛炒め♡
みりんこ♡
作り方
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1
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なす、ピーマン、にんじん等野菜を食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンにゴマ油をひき、輪切り唐辛子を入れておく
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3
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極弱火で温め、唐辛子のまわりに細かいぷつぷつがついてきたら、ひき肉を入れて炒める
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4
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ひき肉に火が通ったら、なすを入れ、後からピーマンやにんじん等の野菜を入れ、炒める
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5
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だいたい火が通ったら、☆の材料を入れ、絡ませる
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6
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蓋をして五分ほどおく
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7
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水分が多少減ってきたら、すりゴマを入れて、完成♡
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8
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辛いのが苦手な方は、唐辛子はなしでも、十分おいしいです
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9
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2016/08/01
話題入りしました〜♡
作っていただいたみなさまありがとうございます♡
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10
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2017/04/13
宝島社さん出版の
大好評の作りおきレシピに掲載して頂きました♡
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
野菜は大きめに切った方がいいかな？
ピーマンやにんじんは大きめの方が、彩りもよくなります(*^^*)
ピーマンやにんじんは大きめの方が、彩りもよくなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
なすをたくさん頂いて…
とにかく、なすをたくさん使いたかったのでσ^_^;
とにかく、なすをたくさん使いたかったのでσ^_^;
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みりんこ♡
