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大葉の和風ペペロンチーノ

大葉の和風ペペロンチーノの画像

Description

大葉の香りがたまらない！夏でも食欲をそそります(*˙˘˙*)

材料 （1人分）

パスタ
適量
にんにく
1カケ
大葉
2枚
オリーブオイル
大さじ1
めんつゆ
約大さじ半分(お好みで)
塩(醤油あるため少量)、コショウ
適量
鷹の爪(無ければ一味)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    パスタをパッケージの表示通り茹でる(アルデンテに)

  2. 2

    パスタを茹でてる間ににんにくを薄切りに、大葉はくるくる巻いて細切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪と薄切りにしたにんにくを炒める

  4. 4

    茹で上がったパスタを入れ、塩とコショウを振り混ぜたら火を止めて、刻んだ大葉を入れて醤油を回しかける

  5. 5

    写真

    鷹の爪がない場合ここで一味などを加え、よく混ぜたら完成！

コツ・ポイント

パスタは茹でた後に炒めるので、アルデンテ(硬め)に茹でること

このレシピの生い立ち

大葉を使いたかった！
レシピID : 3982102 公開日 : 16/07/18 更新日 : 16/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2023年5月16日
写真
Etsu☆ko
シンプルなのに満足美味しかったです♥️
#大葉の香り𓂃𓈒𓏸
2023年5月4日
写真
ebipeco
パスタ100gオリーブオイル大匙2大葉4枚ハウス香り七味挽きパスタ茹でてからフライパンで炒めずにお皿で全部の調味料混ぜました
#簡単大葉ペペロンチーノ
2018年1月20日
写真
ebipeco
れぽは初ですが2度目です大葉ニンニク大好きなのでたっぷり使用

リピありがとうございます！たっぷり美味しいですよね^^

2016年7月24日
初れぽ
写真
_Mikichi_
大葉が少ししか無かったので、増やしてまた作ります！

レポ感謝です！大きな鷹の爪 ✨また挑戦してください♪♪

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( )
＊＊ヨッコ＊＊
大葉の和風ペペロンチーノ
by ＊＊ヨッコ＊＊