鶏胸肉と大葉と梅肉とチーズ巻
つだくみ
作り方
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鶏胸肉を並べます
今回はスライスしたものを使いましたが
叩いて薄く伸ばしてもOK
20センチ四方くらいに広げます
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2
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大葉を2枚乗せます
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3
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梅肉を乗せます
今回はチューブの梅肉使用
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4
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チーズを乗せます
今回は四角いチーズを半分にして乗せました
ピザ用でもなんでもOK
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5
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包みます
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6
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焼いた後チーズが溶け出さないように包みます
が、溶け出ても香ばしくおいしいよ
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7
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小麦粉をふるいます
パリッと焼きあげたい時は片栗粉がいいです
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8
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フライパンでオリーブ油を熱します
油の種類はなんでもOK
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9
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焼きまーす
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10
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時々ひっくり返します
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11
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チーズが溶け出しましたが気にしない
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出来上がり
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コツ・ポイント
簡単です
このレシピの生い立ち
豚肉にしたり、焼くのではなくフライもよく作ります
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つだくみ
