きんぴらゴボウ
作り方
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1
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人参、ごぼうを切って水にさらす。
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2
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ごま油と人参ごぼうとうがらしを炒める。野菜が濡れたままくらいで良い。
水がなくなってきたら、100ほど水をたす
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3
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調味料を入れて、水気がなくなるまで炒める
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4
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ごまを入れて完成
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コツ・ポイント
水
このレシピの生い立ち
美味しいきんぴらが作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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人参、ごぼうを切って水にさらす。
ごま油と人参ごぼうとうがらしを炒める。野菜が濡れたままくらいで良い。
水がなくなってきたら、100ほど水をたす
調味料を入れて、水気がなくなるまで炒める
ごまを入れて完成