☆モロヘイヤ温豆腐☆
りぇんこん
作り方
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1
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モロヘイヤを茎と葉を分け、食べやすい大きさに切って茹でます。
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2
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茎を茹でて20秒後に葉を入れさらに20秒。
ザルに上げて、流水にさらし、水を切ります。
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3
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絹ごし豆腐をレンジで温めます。500wで２分ぐらい。
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4
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温めた豆腐にモロヘイヤと鰹節を乗せ、味ぽんをかけたら出来あがり☆
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コツ・ポイント
みょうがや、紫蘇、刻み梅などを加えてのアレンジも美味しいです。
このレシピの生い立ち
もう１品と言う時、冷蔵庫にある食材で作りました。簡単でヘルシーな１品です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りぇんこん
