大人のチョコチップオートミールクッキー
作り方
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1
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材料を準備しましょう。マーガリン、卵を常温に戻しておき、全てしっかり材料ごとに計っておきます。
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2
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☆印の材料は合わせて2回はふるっておきましょう
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3
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天板にオーブンシートを敷く
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4
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オーブンは余熱しておく。
焼き時間は180度で28分
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5
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大きめのボールにマーガリンを入れ泡立て器で柔らかく練る
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6
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三温糖を加え、ザラザラ感がなくなるまでボールに泡立て器をこするように混ぜる
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7
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卵を加えて混ぜる。
ここまではしっかり混ぜます。
ここで泡立て器と木べらをバトンタッチ。
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8
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ふるっておいた☆を数回に分けてその都度木べらで ※切るように※混ぜる。こねないように。
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9
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オートミールとチョコチップを加えこねないように切るように混ぜる
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10
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両手に使い捨ての手袋をして、輪ゴムで外れないようにとめると丸めやすいです。
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11
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スプーンで好みの大きさにとり、丸めて平らにする。分厚くならないように
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12
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天板に並べる
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13
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オーブンに入れ、1段で180度で22分焼きます
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14
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美味しい匂いがしてきたらそろそろです。焼き加減を見てみましょう
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焼き上がりは柔らかいが冷めるとサクサクに!網の上などで冷ましましょう。
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16
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冷めたら、缶に保存。
ラッピングしてプレゼンにも
どうぞ(*^_^*)
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コツ・ポイント
生地をこねないこと。
手につきやすいので使い捨てのポリエチレン手袋を使いましょう!
焼き時間はオーブンの機種にもよりますので調整してください。
手につきやすいので使い捨てのポリエチレン手袋を使いましょう!
焼き時間はオーブンの機種にもよりますので調整してください。
このレシピの生い立ち
もう、かれこれ、改良重ねて、10年以上作り続けています!
お子様には三温糖を20gぐらいプラスすると喜ばれます。
お子様には三温糖を20gぐらいプラスすると喜ばれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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