鶏鍋　怪味

鶏肉をニンニク、ショウガ、ネギ、砂糖、しょうゆ、酢、練りごま、ラー油、花椒、塩に漬け込む。

鍋に水とチキンコンソメを入れる。

鶏肉と具材をすべて入れて煮込む。