☆私の味噌汁☆の画像

Description

母親が大好きな味噌汁でーーーす♡


一番最初に作った料理☆

材料 (4人分)

小さくて3個大きくて2個
1枚
手つまみ3回
本だし
1袋
味の素
3回
味噌
お玉に3杯

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもをピーラーで皮をむいて、芽をとる。千切りに切って、豆腐を1/2をサイコロ状に切る。油揚げを短冊に切る。

  2. 2

    写真

    鍋にお茶碗で水を4杯入れる。ふっとしたらじゃがいもを入れる。あくをとる。つまようじが通るまで柔らかくなったら豆腐、揚げ

  3. 3

    写真

    味の素、本だし、味噌をれる。※味噌を入れる時は、ふっとさせない事!

    水が足りなかったら、水を足す。

  4. 4

    写真

    最後に乾燥わかめを入れる。わかめが戻るまで火をとおす。とおったら火を止める。

    味噌汁の完成‼

コツ・ポイント

味噌を入れる時は、ふっとをさせな事‼

このレシピの生い立ち

母親らか教わったレシピ
レシピID : 3985018 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/23

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