キャベツと香味野菜のさっぱり浅漬け♪

Name: キャベツと香味野菜のさっぱり浅漬け♪
Ingredients: キャベツ 1/4個; 茗荷 2個; 生姜 1片; 紫蘇 3枚; 人参 3㌢; ほんだし 小さじ1; 砂糖 小さじ1; レモン汁 大さじ1.5; しょうゆ 大さじ1

Description

素麺や冷奴で脇役の香味野菜を今日は主役に(*^^*)

さとっちにゃん

材料

キャベツ

1/4個

茗荷

2個

生姜

1片

紫蘇

3枚

人参

3㌢

ほんだし

小さじ1

砂糖

小さじ1

レモン汁

大さじ1.5

しょうゆ

大さじ1

作り方

1

野菜は、全て千切りにします。塩を振ってしばらく置き、水気をしぼってボールに移します。
2

調味料を回しかけ、軽く和えます。しばらく冷蔵庫で冷やして出来上がり(*˙︶˙*)☆*°

コツ・ポイント

野菜は、千切りで味を絡めやすくします。

このレシピの生い立ち

香味野菜が余っていたので、さっぱり浅漬にしてみました。

レシピID : 3985957 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

14件 (12人)

2021年5月10日

Cayenne730

みょうががすごいいいですね♪

2021年5月8日

みみふぁん

美味しかったです。また作ります！

#キャベツ

2021年5月2日

クックDAD

さっぱりして美味しいですね。生姜が効いて、減塩にも良さそう。

2020年8月12日

papikun

茗荷が最高！美味しかったです♪

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キャベツと香味野菜のさっぱり浅漬け♪

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材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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