栄養満点ワカメスープ

栄養満点ワカメスープ
本日は誕生会、ワカメスープ、ベビーパン、鮭のクリームソースがけ、ブロッコリーしょうがあえ、七夕ゼリーでした。

材料 (4人分)

わかめ(乾燥)
大さじ2
コーン缶
大さじ3
鶏むね肉
4分の1枚
白ごま
適量
小さじ2~3
少々
大さじ2

1

あさつきは小口切り、鶏肉は小さくきります。

2

なべにお湯をわかし、沸騰したら片栗粉をまぶした鶏肉をいれ、火を通します。

3

そこにコーンをいれ、わかめもいれ、コンソメで味付けます。

4

最後にアサツキ、ごまを入れ味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

おもとめやすい胸肉。片栗粉をまぶすことによってとってもやわらかくなります。ぜひ試してみてください。

このレシピの生い立ち

ワカメは海の野菜といわれ、食物繊維、カリウム、カルシウム、ヨウ素、ビタミンAビタミンBビタミンCなどが含まれます。忙しい朝とかはスープで沢山栄養がとれるかなと考え、人気だったのでのせました。
レシピID : 3986922 公開日 : 16/07/21 更新日 : 16/07/21

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