居酒屋ぼったくり♡手羽先スペシャル

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Description

『居酒屋ぼったくり 』愛読で飯テロ警報発令中。ビールと一緒に食べたい1品!

材料 (2人分)

4本
塩・胡椒
適量
適量
ガーリックパウダー
適量
お好みで
タレ
小さじ2
醤油
小さじ2
タバスコ
小さじ2~

作り方

  1. 1

    手羽先にフォークを数箇所刺す。軽く塩・胡椒をして、薄く片栗粉をまぶす。

  2. 2

    160~170度の油で表裏2分ずつ揚げる。

  3. 3

    タレの材料を合わせてよく混ぜ、油を切った手羽先に刷毛で塗る。

  4. 4

    ガーリックパウダーを振りかけ、皮目を上にして、トースターで7~8分焼く。

  5. 5

    お好みでレモンを添えて。

コツ・ポイント

辛さはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

飯テロ小説『居酒屋ぼったくり 』秋川滝美著より。
レシピID : 3988383 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
かっくろ
ぼったくり、書籍化される前のWeb版の頃から愛読!この手羽先SP、甘くないのがいいですよね♪ハイボールが進みました🙌
写真
おうちゃん母さん
子供も食べれるようにタバスコは後かけにしましたがウマウマでした!

つくれぽありがとうございます♡♡

初れぽ
写真
ベビーウーパー
唐揚げにトースター活用&タバスコ味、初だったけど有りです!!感謝

有りでしたか!よかった~♪つくれぽありがとう~♪