詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ごぼうを厚さ2ミリぐらいの斜め切りにします。水につけてアク抜きします。
ボールに醤油と砂糖を合わせておきます。
ごぼうを水切りして、片栗粉をまぶします。
フライパンに多めの油をひき、ごぼうがひっつかないようにバラバラにして、揚げていきます。
揚がったごぼうをボールのなかの砂糖醤油に入れて混ぜ合わせます。全体に混ざれば、いりごまを入れて混ぜ合わせ、出来上がりです