手作り♪かぼちゃアイスの画像

Description

濃厚なかぼちゃサラダみたいなアイスクリーム^0^

材料 (800g程度)

400g(1/4カット)
200ml(1パック)
200g(小さいサイズで4個・大きいサイズで3個分)
☆グラニュー糖
80g
トッピング用

作り方

  1. 1

    【かぼちゃ】
    かぼちゃは種を取り、1口大に切って、耐熱皿に入れる。
    ラップをして600wで5~6分温める。

  2. 2

    写真

    かぼちゃが柔らかくなったか爪楊枝などで確認し、ラップをした麺棒で、潰す。
    ※ラップをしておけばくっつかず、洗い物も楽ちん

  3. 3

    写真

    【生クリーム】
    氷水をボウルの底にあてながら、生クリームを電動の泡だて器でツノが立つまで泡立てる。(5分)

  4. 4

    写真

    【たまご】
    ボウルにたまごを割り、☆の材料を加えて、電動の泡だて器で白っぽくなるまでしっかり混ぜる。(3~4分)

  5. 5

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    2に3と4を加えて、ゴムべラでさっくりと全体が混ざるように混ぜ合わせる。

  6. 6

    冷凍庫で5時間以上保管したら完成!お好みでクルミなどをトッピングして下さい^0^

コツ・ポイント

・冷凍保管している時は2時間おき程度にアイスクリームをかき混ぜるとより滑らかになってGOOD!

このレシピの生い立ち

たまごとかぼちゃでほっこりデザートを!
チンして、混ぜて固めるだけの楽々調理☆
お好みの具材にチェンジしてアレンジも楽しんでください^0^
レシピID : 3989095 公開日 : 16/07/22 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ばっしぃぃ
美味しくでしました!子どもも喜んで食べてくれました♪

レポ感謝♡これからかぼちゃが安くなっていくのでリピして下さい