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明太ポテサラのベーグルサンド♪

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Description

休日の朝食に♪明太子が余ったときに♪クリームチーズがいい仕事をしてくれます☆

材料 （２人分）

ベーグル
2個
バター
10g
じゃがいも
大1個
☆明太子
小さめの１腹
☆マヨネーズ
大さじ１杯
☆クリームチーズ
20g
☆味付塩こしょう
適量
きゅうり
1/2本

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、半分に切って並べてラップで包み、600㍗で3分チンする。
    ベーグルをパンナイフで厚さ半分に切る。

  2. 2

    弱火でフライパンにバターをまんべんなく引き、ベーグルの切り口を下にして焼き目をつける。
    フタをするとよりモチモチに♪

  3. 3

    チンしたじゃがいもをヤケドに注意して丼に入れフォークの背で潰す。火の通りが甘いときは追加レンチンを♪
    ☆を加えよく混ぜる

  4. 4

    きゅうりを斜め切りスライスにしてから細切りにする。
    3にざっくり混ぜたら、半量ずつベーグルにはさんで完成！

コツ・ポイント

クリームチーズがあるとよりおいしいですが、なくても大丈夫ですよ☆その時はマヨネーズを少し増やして下さいね～♪

このレシピの生い立ち

昔むかーし、ロッテリアにタラモサンドとゆうタラコとポテトのサンドがありました。それをイメージして、作ったらこうなりました。タラモを知らなかった旦那さんが、最近はこれを作るとすごく喜んで食べてますー。タラコでも明太子でもいけますよー
レシピID : 3990037 公開日 : 16/07/23 更新日 : 16/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年6月21日
初れぽ
写真
ほもい
タラモサラダにとろけるチーズで作りました♫美味しい朝食大満足♫

とろけるチーズがとっても美味しそう！つくれぽありがとう〜❤

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( )
メルヴィータ
明太ポテサラのベーグルサンド♪
by メルヴィータ