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青梅は洗って冷凍しておく。
冷凍した青梅と材料☆を弱火にかけ、煮たってから、さらに10分くらい煮て冷ます。一晩くらい寝かす。
材料★の水に粉寒天を入れ、かき混ぜながら煮とかし、1~2分沸騰させる。
火からおろし、2のシロップを加えて型に流し込み、煮た青梅を入れて固める。
初つくレポありがとうございます。美味しそう(^^)