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1センチくらいのくし切りにしたナスをフライパンに入れて菜種油を回しかけ火をつけます
蓋をして中火で2分ほど蒸らし、お塩を入れて水を回しかけ、再び蓋をして蒸し焼きに
全体に火が入りしんなりしたら耐熱皿に入れます
ミートソースをかけます
チーズをのせます
トースターで5分ほどチーズが溶けたら出来上がり
とても美味しそう‼作って下さってありがとう♪