簡単☆ネクタリンジャム

簡単☆ネクタリンジャム

Description

芳醇な香りのジャムが簡単に出来ますよ~(^^)

材料 (中瓶1本分)

ネクタリン
6個
砂糖
200gくらい
少々(好みで加減)

作り方

  1. 1

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    程良く熟したネクタリンを用意します

  2. 2

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    洗ってクボミにぐるりと包丁を入れます

  3. 3

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    ひねって割ります

  4. 4

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    種の付いてる方に包丁を入れます

  5. 5

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    ひねって割ります

  6. 6

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    同じ事を繰り返して種を取ります

  7. 7

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    種を取り除いたら
    約400gです

  8. 8

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    半量の砂糖を使います
    ※好みで加減して下さい

  9. 9

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    鍋に入れ混ぜます

  10. 10

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    砂糖が溶けたら中火にかけます

  11. 11

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    中火で20~30分煮ます

  12. 12

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    荒熱を取ったらミキサーにかけます

  13. 13

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    鍋に戻し少し煮詰めます

  14. 14

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    熱いうちに瓶に詰め
    フタを閉めます

  15. 15

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    ヨーグルトにかけるとサイコーです(^o^)丿パンもね

コツ・ポイント

ネクタリンは皮付きのまま煮ます、一緒に煮ると色も綺麗でミキサーにかけるので気になりません
砂糖はグラニュー糖でなくても上白糖でOKです

このレシピの生い立ち

毎朝のヨーグルト習慣にジャムは欠かせません
手軽に作って楽しんでます
レシピID : 3991080 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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2022年7月6日

皮は剥きましたが、簡単!ハンドブレンダー使ったので、ほんとすぐ出来ました!美味しいー!

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2017年9月6日

朝市で買った正味1.5㎏分で美味しいジャムが沢山出来ました。

CLB

連続れぽ有難うございますヽ(^o^)丿是非食べてみたいナ~♡

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2017年9月5日

初れぽ

高山の朝市で購入。正味1.5kgあり美味しいのが沢山出来ました。

CLB

高山の朝市行ってみたいナ♡1.5㎏のド迫力とっても美味しそう

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