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簡単☆ネクタリンジャム

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Description

芳醇な香りのジャムが簡単に出来ますよ～(^^)

材料 （中瓶1本分）

ネクタリン
6個
砂糖
200gくらい
レモン汁
少々（好みで加減）

作り方

  1. 1

    写真

    程良く熟したネクタリンを用意します

  2. 2

    写真

    洗ってクボミにぐるりと包丁を入れます

  3. 3

    写真

    ひねって割ります

  4. 4

    写真

    種の付いてる方に包丁を入れます

  5. 5

    写真

    ひねって割ります

  6. 6

    写真

    同じ事を繰り返して種を取ります

  7. 7

    写真

    種を取り除いたら
    約400gです

  8. 8

    写真

    半量の砂糖を使います
    ※好みで加減して下さい

  9. 9

    写真

    鍋に入れ混ぜます

  10. 10

    写真

    砂糖が溶けたら中火にかけます

  11. 11

    写真

    中火で20～30分煮ます

  12. 12

    写真

    荒熱を取ったらミキサーにかけます

  13. 13

    写真

    鍋に戻し少し煮詰めます

  14. 14

    写真

    熱いうちに瓶に詰め
    フタを閉めます

  15. 15

    写真

    ヨーグルトにかけるとサイコーです(^o^)丿パンもね

コツ・ポイント

ネクタリンは皮付きのまま煮ます、一緒に煮ると色も綺麗でミキサーにかけるので気になりません
砂糖はグラニュー糖でなくても上白糖でOKです

このレシピの生い立ち

毎朝のヨーグルト習慣にジャムは欠かせません
手軽に作って楽しんでます
レシピID : 3991080 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2022年7月6日
写真
さわきり
皮は剥きましたが、簡単！ハンドブレンダー使ったので、ほんとすぐ出来ました！美味しいー！
#ネクタリン活用 #ジャム作りは楽しい #簡単絶品ジャム
2017年9月6日
写真
CLB
朝市で買った正味1.5㎏分で美味しいジャムが沢山出来ました。

連続れぽ有難うございますヽ(^o^)丿是非食べてみたいナ～♡

2017年9月5日
初れぽ
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CLB
高山の朝市で購入。正味1.5kgあり美味しいのが沢山出来ました。

高山の朝市行ってみたいナ♡1.5㎏のド迫力とっても美味しそう

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( )
ukulele大好き
簡単☆ネクタリンジャム
by ukulele大好き