いろいろきのことウインナーの蒸し焼き
Description
きのこの種類は限定しない!家にあるきのこを組み合わせて蒸し焼きします。蒸し焼きできのこのうま味が染み出てくるの*^▽^*
材料
■
(きのこは合わせて300~400gほど)
はたけしめじ
100g
80g
80g
100g
にんにく(みじん切り)
1片
5~6本
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1~
パセリ(みじん切り)
適量
作り方
コツ・ポイント
きのこは何の種類でもいいです。300~400gほどあっても蒸し焼きすることで少なくなります。きのこたっぷり食べれます。
このレシピの生い立ち
長野はきのこがたくさん出回ってるので、うちにはもちろん常備。いつものレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)