ヘルシー☆チアシード入り寒天デザート
miyuki12
作り方
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1
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チアシードに水を加えて、ふやかす。
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2
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小鍋に、寒天パウダーと水を入れてよく混ぜ、2分位かき混ぜながら加熱して、寒天を煮溶かす。
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3
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2によく混ぜた（ほぐした）1を加えよく混ぜたら、容器に流し入れる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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4
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食べやすい大きさに切り、黒蜜（お好みの甘味料）、きな粉等をかけて召し上がって下さい。
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5
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プチプチ食感が楽しい♡寒天で固形化しているので、ジェル状のチアシードとはまた違って新鮮です。
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コツ・ポイント
チアシードによって水の吸収率が違うので、お使いのものに合わせてふやかして下さい。きな粉や黒蜜の代わりに、ジャム等を添えて頂いても。また、ドレッシングで和えたり、サラダに利用してもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ジェル状のチアシードよりも、咀嚼して食べれる分、満足感もあります。寒天も食物繊維が豊富なので、お通じにも究極◎です＾＾
miyuki12
