簡単!炊飯器でポンっ!トマトバターライス
作り方
-
-
1
-
ジャガイモ、玉ねぎ、トマトは、小ぶりな物で(大きければお好のみでカット)他の野菜、ベーコンは、食べやすい用にカットする。
-
-
-
2
-
洗ったお米を入れトマトジュースと水(通常炊きのメモリより3mm位少なめ)を入れ具材、調味料を入れスイッチを入れる
-
-
-
3
-
炊き上がったらお好みで塩コショウし用途に合わせ具を混ぜるか、別に取り分け盛りつける。
-
-
-
4
-
今回は、ワンプレートにデザートを付けました。
-
コツ・ポイント
小ぶりの野菜が無ければ食べやすい大きさに切ってチキンライス風にしてもOK!オムライスにしても、鳥の手羽元を入れて炊けば1度にお弁当のご飯とおかずが同時に盛り付けるだけで簡単に出来ます。ワンプレートでハンバーグなどを添えお子様ランチ風にも!
このレシピの生い立ち
暑い日に火を使いたく無く、とにかく簡単に時短にと思い付き作りました。思いのほか美味しく簡単にできました。