生姜が効いてる☆キュウリと豚肉の炒め物

豚肉は一口大に切って、下味の調味料をもみこんでおきます。

キュウリは、しましまになるようにピーラーで皮をむいてから、縦半分に切ったあと、斜めに切ります。生姜は千切りにします。

フライパンに油と生姜を入れて、火にかけ、香りが立ったら、①の豚肉を入れて炒めます。