あぶり鮪サラダ(血管ダイエット食849)

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Description

漬けをあぶって豆腐サラダにのせた。レモン醤油味。

材料 (家族分)

鮪サイコロ状
10切れ
豆腐サイコロ状
8切れ
漬け用みりん、醤油、
同量
ディル
ひとつまみ
小松菜の葉
3枚
レモンみじん切り
輪切り一枚分
パクチー塩
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鮪の短冊をサイコロ状にきり、みりん、醤油、ディルに漬ける。

  2. 2

    キャベツの千切りと小松菜の千切りを水でさらして水気をきり、みじん切りのレモン、パクチー塩と混ぜ皿に盛る。

  3. 3

    写真

    サイコロ状の豆腐と鮪をのせ、バーナーで少しあぶる。

  4. 4

    写真

    ご飯、味噌と取り分け皿。

コツ・ポイント

あぶりすぎないこと。

このレシピの生い立ち

なんとなく浮かんで。
レシピID : 3994939 公開日 : 16/07/26 更新日 : 16/07/26

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