牛乳寒天
リリーヌ
作り方
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1
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缶詰を開けて汁を捨て、実をタッパーにあける。
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2
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↑パイナップルなど大きいものは細かく切ってください。
(切らずに使えるのはみかんくらいかな？)
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3
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ボールに寒天を浸けてふやかし、水の中で何度か軽くしぼって中に入っているゴミを出します。
出たら水気をしぼって置いておく。
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4
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鍋に水を沸かし寒天をむしりながら入れていく。
沸いてきたら火を落として溶けるまで煮る。
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6
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寒天をタッパーに流し入れてあら熱がとれたら冷蔵庫へ。
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7
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冷えたら食べやすい大きさに切って完成です！
小さい一口サイズでも見た目が可愛いと思います^^
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コツ・ポイント
砂糖をはちみつに変えてもおいしいです。
水分量は寒天の袋に記載されている分量に調整してください。使ったことがありませんが粉タイプの寒天でも大丈夫だと思います。
缶詰ではなく生の果物などもおいしいと思います^^色々試してみてください。
水分量は寒天の袋に記載されている分量に調整してください。使ったことがありませんが粉タイプの寒天でも大丈夫だと思います。
缶詰ではなく生の果物などもおいしいと思います^^色々試してみてください。
このレシピの生い立ち
テレビで見かけて美味しそうだったので自己流で作ってみました。
リリーヌ
