本格タンドリーチキンをオーブンで！

焼き時間や温度はオーブンにクセによって変わります。焼色がつきにくい場合は温度が低すぎるので、途中で温度を上げて焼いてください。または、予めレッドパプリカを入れておくのも一つの方法です。

少しだけ手間はかかりますが下味をしっかりつけることが、おいしくなるコツです。下味さえ浸けておけばあとは焼くだけ。
焼いている途中でマリネ液が垂れて、天板が汚れます。天板にアルミホイルをひいておけば片付けが楽チンですね。