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5分でできる!簡単すぎる黒ごま豆腐♡

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Description

わさび醤油でもう1品に、黒蜜をかけたらデザートとしても楽しめます♪ごまと豆乳でとってもヘルシ〜

材料 （3〜4人分）

無調整豆乳
200cc
砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ1.5
黒すりごま
大さじ3〜4
わさび醤油、黒蜜
お好みで

作り方

  1. 1

    火をつけずに、材料を順に鍋やフライパンに入れていき、ゴムベラで混ぜます。(テフロン加工の方が焦げつきにくくてよいです。)

  2. 2

    まだ見た目は白っぽくてok!ある程度溶けたら、火をつけて弱〜中火でかき混ぜます。
    ※ダマにならないように手は休めずに☆

  3. 3

    急にもったりもっちり重みが出始めます!5分程、ここまで混ぜ続けます。

  4. 4

    写真

    器に移して粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

はじめに火はつけない、ダマを作らないことと、菜箸より綺麗にはがせるのでゴムベラ使うことくらいかな^^

とにかく混ぜるだけ!簡単!なのに、お客さまは手作りと聞いてびっくり☆料亭みたいと喜んでくれますよ〜

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピです!

おもてなしに作るといつも好評なので、レシピにしてみました。主人はわさび醤油派、わたしはデザート派、どっちの味もオススメです(๑´ڡ`๑)
レシピID : 3999256 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2021年1月22日
写真
ナピト
わさび醤油も美味しいですね♪今までくず粉で練り上げて作っていましたがこんなに簡単にできて嬉しいです♪
#黒胡麻豆腐
2021年1月22日
写真
ナピト
おはよーございます^_^まずは朝に黒蜜で美味しく頂きました♪
#豆乳と片栗粉とすりゴマで #簡単胡麻豆腐
2018年8月31日
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みそゆうき
わさび醤油で美味しく頂き家族にも好評❤︎有難うです(^^)

みそゆうきさーん!ご家族にも好評レポ嬉こちらこそ大感謝です♡

2018年8月27日
写真
♪きっとんとん♪
前回わさび醤油も黒蜜もとても好評でした(≧∀≦)今回は自宅用に♪

わぁ☆リピにこないだの嬉しい感想まで感激です～食べたぁい^^

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桜月❀咲良mommy
5分でできる!簡単すぎる黒ごま豆腐♡
by 桜月❀咲良mommy