失敗知らずの簡単アドボ☆
作り方
コツ・ポイント
小さなお子様や辛いモノが苦手な方は、黒粒胡椒ととうがらしは省いて下さい。豚肉の部位はドコでも良いです。今回は、肩ロースを使用しました。鶏もも肉でも作れます。豚肉と鶏モモの半分ずつでもOKです。翌日は、味が滲みて、もっと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
フィリピン人のお友達に教えてもらったレシピです。暑くて湿度の高い国のお料理は、日本の夏にもぴったり☆カレーよりも簡単なので、作り置きにも便利なメニューです◎
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